Leerling keuken

Heb jij een passie voor koken, wil je hierin groeien en hou jij ervan om gasten in de watten te leggen? Wij zijn op zoek naar een leergierige leerling kok. Deins je niet terug voor een gezonde dosis werkdruk en ben jij een liefhebber van fine dining? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wat ga je doen? In ons jonge en creatieve keukenteam hebben we plek voor een enthousiaste leerling kok. Onze gerechten hebben een internationaal en klassiek karakter met een moderne twist. Je mag meedenken in de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Kerntaken Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek; Samenwerken met je collega’s waardoor jullie zorgen voor een optimale gastbeleving; Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor; Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie; Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier; Vul items bij tijdens je shift; Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie. Wie ben jij? Jij houdt ontzettend van lekkere gerechten en staat graag in de keuken om deze te creëren. Je bent leergiering, denkt graag mee en bent enthousiast over wat je doet. Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en werkt graag samen in een team. Functie eisen Jij bent bezig met jouw koksopleiding; Je bent bekend met de regelgeving omtrent Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP); Je hebt een passie voor eten, drinken en gastvrijheid; Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden; Goede beheersing van de Nederlandse taal. Wat hebben we jou te bieden? Dudockx biedt een dynamische werkomgeving en marktconforme stagevoorwaarden. Binnen het team is er volop ruimte om je talenten te ontplooien en is eigen proactieve inbreng welkom. Elke maandag ben je vrij; Vierdaagse werkweek (dagen zijn in overleg). Flexibiliteit is belangrijk; 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband; Pensioen volgens horeca CAO; Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten; Werken in een jong, enthousiast en gemotiveerd team; Een professionele werkomgeving. Dudockx Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs. Vragen over deze vacature? Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op via telefoonnummer: 035-577 99 96. Direct solliciteren Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv met pasfoto en motivatiebrief naar ons!

Hotel Restaurant Cafe

Dutch, English