Lunch kok

Wij zijn op zoek naar een lunch- of basis kok, in ons drukke en veelzijdige cafe in Amsterdam! Hier serveren wij ontbijt en lunch, de keuken sluit dagelijks om 18:00 dus je hebt de avonden voor jezelf. Heb jij een passie voor koken, hospitality en ben je op de hoogte van de trends op dit gebied? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als kok heb je ervaring met het bereiden van klassieke gerechten, en ken je de verantwoordelijkheden die komen kijken bij het werken in een keuken. Jouw taken en verantwoordelijkheden.. Gerechten bereiden volgens recept; Voorbereidende werkzaamheden Het uitvoeren van kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie; Meedenken over nieuwe menukaarten. Naast dat je een passie hebt voor koken, ben je stressbestendig, enthousiast en een teamplayer. Ben jij toe aan een nieuwe omgeving in hartje Amsterdam en beschik je over het volgende.. Minstens 1 jaar keuken ervaring Kennis van HACCP wet- en regelgeving; Punctueel en collegiaal; Verantwoordelijkheidsgevoel en de juiste inzet om de keuken optimaal te laten functioneren; Flexibel (). Wat wij bieden.. 4 of 5-daagse werkweek; Een klein, gezellig en hecht team Borrels Wisselende diensten en werktijden, altijd in overleg Salaris wat past bij functie en ervaring van kandidaat

Hotel Restaurant Cafe

Dutch, English