Sous Chef

Het Amstel Hotel, met zijn unieke ligging aan de Amstel, ontving zijn eerste gasten in 1867 en staat sindsdien bekend om zijn majestueuze uitstraling en huiselijke warmte. Het Amstel Hotel wordt gekenmerkt door een rijke geschiedenis van oprechte gastvrijheid en uitzonderlijke luxe. Wil jij werken in het meest magische hotel van Amsterdam? Ben jij een harde werker? Dan is het Amstel Hotel op zoek naar jou! Als Afwasser ben jij verantwoordelijk voor het onderhouden van de materialen die back of house worden gebruikt. Jij zorgt ervoor dat jouw afdeling georganiseerd en up to standards is. VERANTWOORDELIJKHEDEN - According to the standards set by the Executive Chef, produces and prepares high quality products according to various menus, by hand as well as using kitchen equipment in his partie - Supports and motivates colleagues - Contributes to the development of dishes and components in consultation with the Executive Chef - Sets up work rosters of his partie in consultation with the Executive Chef - Checks quality of dishes and hygiene factors - Controls freshness, preparation techniques and storage of goods used VEREISTE VAARDIGHEDEN - Team player - Proactive - Positive - Flexible - You master the English language - Leadership skills - Work experience of at least 1 year in a similar position WAAROM HET AMSTEL HOTEL? Werken bij het Amstel Hotel in Amsterdam gaat gepaard met interessante arbeidsvoorwaarden: - Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd - Openheid, eerlijkheid en betrokkenheid - Marktconform salaris op basis van jouw ervaring en kennis - Reiskostenvergoeding bij een woon werk afstand van meer dan 10km - Persoonlijk budget voor opleidingen (bvb. Sociale Hygiëne, Wijn cursussen, etc.) - Persoonlijke doorgroei- en ontwikkelingsmogelijkheden - Personeelskorting op hotel kamers wereldwijd van InterContinental Hotel Group. - 50% korting op de F&B bij partner hotels in Amsterdam met de F&B Discount Card - Gepersonaliseerde ondersteuning die aansluit op jouw ambities zodat jij een geweldige start kunt maken, betrokken zijn, en kunt doorgroeien. Werken bij Het Amstel Hotel betekent onderdeel zijn van InterContinental Hotel Group, en betekent werken voor het meest buitengewone hotel van Amsterdam. Omdat InterContinental Hotels & Resorts onderdeel is van de wereldwijde IHG keten, profiteer jij ook van alle mogelijkheden die er zijn wanneer je onderdeel bent van een succesvolle, wereldwijde hotelketen met meer dan 4.800 hotels in meer dan 100 landen. Heb jij interesse in deze positie? Wil jij onderdeel zijn van het Amstel Hotel? Solliciteer dan nu of stuur een email naar [email protected]

Hotel Restaurant Cafe

Dutch, English